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涿鹿县8大推荐美食
日期:2023/9/18  文章来源:其他
阅读:701 次  字体: 】 【关闭窗口

涿鹿县隶属于河北省张家口市,地处中国河北省西北部、桑干河下游,与张家口市下花园区和北京市郊区相接,下面小编给大家分享一下到了涿鹿县要品尝一下的几道地方美食。

1、驴肉
想要吃肉嫩而不腻的驴肉,涿鹿县的驴肉是首选,可以说是在张家口远近闻名,无人不知,无人不晓,火候十分到位,而且吃起来也是肉烂而不腻,口感适中,下酒较为合适、细细品之,余味悠长。

 

2、拿糕
拿糕是用玉米面放入沸腾的水中搅拌而成。新搅得拿糕多用凉汤蘸食,如腌渍酸白菜的汤加上味精、香油、酱油、葱花等。
 

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